Identità
Aperifico Green è un aperitivo siciliano dal profilo fresco e agrumato,
ispirato esclusivamente agli agrumi verdi.
Mandarino verde, lime e bergamotto si incontrano in una ricetta
vibrante e contemporanea, pensata per offrire un’alternativa artigianale
allo spritz classico, pulita, luminosa e profondamente mediterranea.
Pensato per chi ama i gusti agrumati, tesi e rinfrescanti,
Aperifico Green racconta una Sicilia giovane e solare,
dove l’energia degli agrumi verdi domina il sorso
con equilibrio, freschezza e carattere.
Ingredienti e profilo sensoriale
Il mandarino verde apre con note fresche e succose,
il lime dona acidità e tensione,
mentre il bergamotto firma il profilo aromatico
con eleganza e profondità.
Al palato è secco, agrumato e brillante,
con un finale pulito e persistente.
Come si beve
- On the rocks, con scorza di lime o bergamotto
- Con tonica, per un aperitivo secco e agrumato
- In spritz agrumato, per una versione fresca e vibrante
Ricetta: Spritz Green Aperifico
Ingredienti
- 60 ml Aperifico Green
- 90 ml Prosecco (o vino frizzante secco)
- 30 ml soda
- Ghiaccio
Procedimento
- Riempi un calice di ghiaccio.
- Versa Aperifico Green e aggiungi il Prosecco.
- Completa con la soda e mescola delicatamente.
- Guarnisci con scorza di lime o bergamotto.
Aperitivo Siciliano
Aperifico Green fa parte della linea di aperitivi siciliani firmata
Fico Essere Buoni, nata per reinterpretare il rito dell’aperitivo italiano
attraverso agrumi di Sicilia, identità territoriale e uno stile di bere
contemporaneo.
Per scoprire cos’è l’aperitivo siciliano e perché rappresenta
un’alternativa artigianale allo spritz classico, visita la pagina dedicata:
Aperitivo Siciliano
.
Scopri di più
Scopri tutta la linea Aperifico nella pagina dedicata:
Aperifico – lo spritz siciliano
.
Per approfondire le caratteristiche del bergamotto e il suo profilo aromatico,
puoi consultare questa guida istituzionale:
Bergamotto – Enciclopedia Treccani
.
Domande frequenti
Aperifico Green è amaro?
È agrumato, fresco e leggermente teso, con una piacevole vivacità naturale.
Si può bere senza Prosecco?
Sì, è perfetto anche con tonica e ghiaccio.
Qual è la guarnizione ideale?
Scorza di lime o bergamotto.
